どうもこんにちは!
沖縄本島北部(やんばる)のドライブしてて、Googleマップで国頭村近辺の食堂を探してたまたま見つけた店「やまびこ」
今回は僕がはまったその店「やまびこ」をご紹介します!
実はですね~ここの料理が病みつきになってしまって3週連続で通いました(笑)
なので今回は3品を紹介したいと思います!
「やまびこ」の雰囲気
沖縄県国頭村の国道58号を北向けに車を走らせていると、向かって左手に「やまびこ」があります。
初めて行くときは注意をして店を探していないと、国道58号線沿いにあるのですが周辺の建物の陰で見えづらいこともあって通り過ぎる場合があります。僕は通り過ぎてしまいました(汗)
でも、すぐそこはGoogleマップが教えてくれるので助かりますね~!
お店構えはコンクリートの建物となっていて、シンプルに「やまびこ」と書かれています。
店に入って正面奥の方を見るとなんと、ガラス窓超しに池があって見事な錦鯉が泳いでいました。優雅に泳ぐ鯉を眺めていると心が安らぎます。
店内を見渡すと、常連さんっぽい地元のお客で賑わっています。観光客はあまり見かけないのであまり知られていない穴場かもしれません。
「やまびこ」のメニュー
メニューの写真を全部乗せると重くなってしまうのでひとつだけメニューの写真を載せます。
このボリュームで600円!安い!もうテンション上がってしまいます!
もちろんほかにもメニューは色々あります。それはこちら↓
【沖縄そばメニュー】
- ソーキそば (大)600円 (小)500円
- 三枚肉そば (大)550円 (小)500円
- やまびこそば (大) 600円 (小)500円
- 牛そば 600円
【定食】
- やきそば 600円
- ジューシーセット 500円
- 牛もやし炒め 600円
- 焼肉定食 600円
【汁物】
- みそ汁 500円
- 中身汁 600円
【お子様メニュー】
- 子供そば 300円
【単品メニュー】
- ごはん 100円
- ジューシー 100円
みなさん、一番高いメニューでも600円ですよ!!安いですよね!
あと、一番下にあるジューシーなんですが、早い時間にお店に行かないとすぐ売れてしまうレアな一品のようです。僕が行った時間は午後1時頃ですが、三度通っても売り切れていて残念でした。もっと早く行かないとダメなようです。
「やまびこ」それぞれのメニューを実食!
やまびこには、3回通ったので3品を紹介します!(笑)
中身汁定食(600円)
「中身汁」はよくお祝い事の際に出される沖縄郷土料理のひとつです。ここでいう中身とは豚のモツのことをさしていて、カツオ出汁と豚のうまみが合わさっておいしいですね~!食べてみた感想としては、「やまびこ」の出汁はおいしい!特にカツオ出汁のうまみは他の店ではなかなか味わえないとさえ思ってしまいます。
沖縄では中身汁には生姜がセットで出してくるのが一般的ですね!やはり豚といえば生姜がよくあいます。僕はけっこうたっぷりと生姜を入れるのが好きです。
牛もやし炒め(600円)
次は「牛もやし炒め」です。
このボリュームで600円♪もうこの時点で得した気分になりますね~♪
太もやしが見ただけでシャキシャキ感がわかります。最近はもやしの根切りがされている店が減ったような気もしますけど、「やまびこ」では丁寧に根切りがされています。なんだか嬉しい。
食べてみると予想どおりのシャキシャキとした食感がいいです。そしてお肉のうまみともやしの甘味がいいバランスが最高!
そして、刺身がついているのも嬉しいですね!食べてみると口の中に新鮮な刺身の風味が広がります。鮮魚店で買った刺身を食べているようなおいしさでした!
ソーキそば
ザ・ソーキそばです!大き目のソーキが4枚入っています。
お肉の照り感が食欲をそそりますね!
スープは透き通っています。飲んでみるとカツオ出汁が効いてる!ってすぐわかります。カツオのうまみがたっぷりつまった出汁を飲んだのは久しぶりでした。このスープを味わいたいためにこの店に通ったんですよね(笑)
麺は沖縄北部では一般的な少し黄色がかった麺です。そばといっても、そば粉ではなくて小麦粉と卵で作った麺なのでどちらかというとラーメンの麺に近いです。
こちらはソーキです。いわゆる豚バラの部位ですね!食べてみるととても柔らかく、濃厚な脂身と肉のうまみがおいしい!・・・最高です。
三週連続で通って三品を頂きました!
リーズナブルで、おいしい!なのですべて5段階の★★★★★です!!
ごちそうさまでした!
次はジューシーをゲットしたい!(笑)
まとめ
沖縄県北部(通称やんばる)には色々な食堂がありますが、国頭村で偶然見つけた「やまびこ」はぜひお勧めしたいお店のひとつです。お子さん連れでもすべて畳の席なので、居心地の良い店だと思います。
もし、沖縄県北部に行く機会がある方はぜひ足を運んでみてください。
リーズナブルで何よりカツオ出汁の効いたスープを飲んだらまた通いたくなると思いますよ!
アクセス
- 店名 やまびこ
- 住所 〒905-1411 沖縄県国頭郡国頭村辺土名1700−4
- 電話番号 0980-41-5600
- 営業時間 11:30〜18:00
- 定休日 年中無休(要確認)
ここまでご覧いただきありがとうございました!
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